Fotoshock festera: las supermigas
Guardia de Tanit llevó a cabo su tradicional gran sartenada de este tradicional y sabroso plato de nuestra gastronomía que fue saboreado por unas trescientas personas en el campamento de Carthagineses y Romanos.
El gran equipo festero dirigido por Francisco Pastor utilizó en esta ocasión 20 kilos de harin, 5 de longaniza blanca, 2 de roja, 3 kilos de panceta, 14 cabezas de ajo y 20 litros de agua.
Estas populares migas se solían elaborar en la noche del último sábado festero, pero, por diversas circunstancias, la tropa carthaginesa ha tenido que adelantarlo este año y anuncia para para el día 24 introducirá como novedad la elaboración de flores dulces en directo.
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