Nuestra gente: fiel a la tradición
María Ortega Quesada, con 86 años de edad, es la cocinera más veterana que se da cita cada año en la gran jornada de degustación de las pelotas galileas de Pozo Estrecho. Este año, no ha faltado a la cita pese a que hace escasas fechas salió del hospital, donde estuvo ingresada en la UCI, tras una caída de una escalera.
En la foto, se observa con la olla que preparó de sabrosos rellenos para la jornada de ayer junto a su hijo (Javier Lorente) y su nuera (Olga Catasús).
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