Los 'cubatas' se sirven en 'El porrón' con 'Inteligencia no artificial'
La peña de las fiestas de La Aljorra sigue de inventos. Tras la multifuncional 'Manolita' para migas y arroces, que ideó Juan Sánchez, este año luce un sistema que envía los vasos desde la barra hasta el exterior de la caseta, desde donde también se puede indicar qué bebida tomar.
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Hace un años dábamos a conocer al municipio de Cartagena del invento de Juan Sánchez Molina al transformar un bidón en un equipo de cocina multiusos llamado 'Manolita'. Este año, sigue funcionando y anoche fue el lugar donde se elaboraron unas estupendas migas con receta singular, como a esta persona de 'doble nacionalidad' (aljorreña y dolorense) y a su esposa les gusta preparar. En esta ocasión, eran unas migas de verdura con ajos, zanahoria, cebolla, piñones, pasas, nueces, pipas, pimiento rojo, sal, aceite, agua, hrina y pequeños trozos de panceta ibérica. Riquísimas. La novedad en 'Manolita' este año festero es que ha creado un panel de madera e el que lucen a tamaño 'mini' esa relación de ingredientes.
Ahora vamos a otro artilugio de esta peña de 'El Porrón I+D'. Juan Sánchez Molina nos cuenta que se ideó hace unos años, pero que al llegar la pandemia se aparcó, para ahora haberse adaptado a la bebida, pues en un principio era sólo para desplazar platos de migas.
La foto que hay sobre estas líneas sirve para que los lectores del periódico de Cartagena y su gente conozcan su funcionamiento. La primera imagen muestra la salida, donde hay un timbre parea avisar y un panel con 7 opciones (agua, Larios+Cola, JB+Cola, JB+Naranja... y hasta un 'Lo que quieras'), que se marcan a través del interruptor que lleva detrás el piloto rojo. Desde la barra, que mide 10 metros de longitud, avanza el vaso con la bebida, como se ve en la foto 2 con un cubata rodeado por integrantes de la peña. En la tercera escena se observa como va apareciendo hacia el exterior, culminándose con un sistema que lo baja hasta la mesa-barra exterior, donde es recogido por el consumidor. No es IA, es IP (Inteligencia Personal).
