Fotoshock de la transformación de un fruto
Fue un producto que se solía echar a los animales en nuestros campos y un recurso para las personas en los años de escasez en España, surgiendo entonces productos como el llamado 'chocolate de los pobres'. Desde hace unos años, el fruto del algarrobo se ha puesto en valor por sus propiedades y sabor, siendo material para la industria farmacéutica y un dulce muy apetecible. En las fotos adjuntas, el taller organizado por la Universidad Popular de Cartagena en Isla Plana y Vista Alegre.
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