"En Chiyoko cumplimos fielmente todo el protocolo japon\u00e9s de elaboraci\u00f3n de sushi"
La marca creada por Leticia Navarro sigue su expansión bajo el marco de una cocina "que hay que mimar mucho para obtener el resultado deseado", expresa, además de desvelar que en Japón "no te consideran cocinera de sushi hasta que llevas dos años elaborándolo". La algareña, que tiene el diploma del gobierno de lejano país como experta, nos habla de cómo se adentró en este gastronómico mundo, de la riqueza de sus productos y de cómo ha conquistar el paladar de clientes de diversos municipios.