Escrito por José Fernández. 25 de marzo de 2022. VIERNES.
La abogada y consultora estratégica Macarena Perona pronunciará el pregón de la Semana Santa de La Puebla este domingo, a las 12 horas en la iglesia de La Puebla. Ese mismo día se presentará el cartel de los festejos.
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Escrito por UPCT. 25 de marzo de 2022 - VIERNES.
Emulando a Ferrán Adrià y otros chefs de alta cocina, estudiantes de bachillerato de cuatro institutos de Cartagena y de San Javier han aprendido en la Estación Agroalimentaria Experimental de la UPCT a encapsular en gel, una técnica con aplicaciones diversas como la elaboración de alimentos funcionales a partir de compuestos bioactivos, el uso de fertilizantes a demanda, la creación de semillas artificiales con células encapsuladas, la fabricación de fármacos y cosméticos o la escerificación de alimentos en forma de caviar. En concreto, han hecho caviar de naranja a partir del zumo recién exprimido de las naranjas de la finca Tomás Ferro, donde realizan ensayos los investigadores de la Escuela de Agrónomos.
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Escrito por Ayuntamiento de Cartagena. 25 de marzo de 2022 - VIERNES.
El proyecto de remodelación de este lugar, también conocido como 'El Lago', contempla la supresión del tráfico rodado, la eliminación de las plazas de aparcamiento de la ORA y la creación de nuevas zonas peatonales. De forma paralela se ejecutarán las excavaciones arqueológicas.
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